Die anerkannten Ernährungsempfehlungen sind Reduktion des Körpergewichts, ausgewogene Ernährung mit genügend Pflanzenfasern und Omega-3 Zufuhr.
Die Einnahme von Omega-3 vermindert die Gelenkentzündungen. Man findet Omega-3 in den Pflanzenölen wie Raps- Nusskern- oder Leinöl sowie im Lachs, in den Makrelen und den Sardinen.
Eine empfehlenswerte Alternative ist Krill-Öl. Dieses hat eine bessere Bioverfügbarkeit und ist eher weniger mit Quecksilber verseucht als Fische.
Die tägliche Einnahme von 30g Pflanzenfasern soll einen Arthrose vorbeugenden Einfluss haben. Ballaststoffe tragen auch zu einer Reduktion des Körpergewichts bei, was zur Entlastung der Gelenke führt und die Entzündung vermindert.
Die wichtigsten Lieferanten von Ballaststoffen sind Gemüse und Früchte sowie Getreide, Hülsenfrüchte und Nüsse.
Vitamin C leistet einen Beitrag zur normalen Kollagenproduktion um eine normale Knochen- und Knorpelfunktion zu gewährleisten.
Vitamin C findet man hauptsächlich in den Früchten und Gemüse.
Vitamin D leistet einen Beitrag zum Erhalt eines normalen Knochenbaus.
Vitamin D findet man in folgenden Lebensmitteln: Lebertran, Lachs, Hühnereier…
Vitamin D wird hauptsächlich von unserer Haut synthetisiert, wenn wir der Sonne ausgesetzt sind.
Ihre Gelenke werden es Ihnen danken!
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